Allergie ou intolérance ?
Souvent on confond allergie et intolérance alimentaire. Je m'en rends compte car j'entends régulièrement mes patients ou amis me dire par exemple "Mon enfant est allergique au lactose", ce qui est impossible. Quelle est donc la différence entre les 2 ? L'intolérance... ...est un terme utilisé pour une grande variété de réponses physiologiques associées à [...]